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早年,王家卫的《重庆森林》、徐峥主演的《夜店》,以及最近大火的《解忧杂货部》,故事的经典或主要场景都统一安置在与人们生活息息相关的便利店之中……

在近年全国有关便利店的数据报告中,成都的红旗连锁,以7.6%的市场占有率,位居全国第三。虽然像红旗这样的国内便利店,在市场中有着绝对的的占有率,但从毛利润来讲,与全家、等还有较大的差距。而这种毛利润的差距,除了是经济模式上的差异,更多的则来自国内便利店文化与自身的局限性……

当东野圭吾下笔撰写《解忧杂货部》时,或许他自己都没预料到,这部脱离了他以往犯罪推理风格的小说,会在数年后风靡亚洲,并被改编成话剧与电影等艺术形式。《解忧杂货部》之所以受欢迎,除了其玄幻的框架结构,那一桩桩通过杂货店呈现出的动人故事,更成为其最大的筹码。

杂货部,这个销售着人们日常所需的市井场所,因承载着人们行为与生活的痕迹,而自带温度……而随着市场经济的发展,杂货部渐渐被规模化、统一化的大型超市所代替,退出人们的生活。而那原本的温度,却转换成另外一种方式被持续下去,那就是如今生活中不可缺少的便利店。

或许有小伙伴会质疑,便利店怎会有温度?但据up君知晓,众多电影与动画中的主要场景或经典场景都发生在其中,这可算是其温度的展现。而在便利店发达的日本与台湾等地,便利店不仅有温度,而且从它如今与人的亲密度来看,已被其诞生地日本视为“第二冰箱”与“第二个家”。

便利店兴起于日本,而至今,日本的便利店也被公认为业界的典范。从年发展起,随着社会形态的变化,便利店逐渐以它的方式改变着城市人群的生活。据统计,如今在日本与台湾等地,每天接近有一半人口数会前往便利店进行一次消费。而在这巨大客流量的背后,隐藏的是其完整的服务体系与多年沉淀出的具有温度的文化品牌。

便利店,如字所言,重在便利,而大部分皆为24小时营业,也满足了这一需求。拿日本来说,在其人口密集处,十步一间也不是奇事,而其商品所涉及的领域与类型,更让人瞠目结舌。

以下为up君所归纳的便利店(日本)产品类型:

零售:日用品、新鲜食品、演出门票、电影票、药品、限定商品

公共:免费WIFI、洗手间、用餐区域、应急疏散点、代缴公共事业费、代缴年金保险、收发快递、打印复印、收发传真、冲洗照片、翻译中心、物品寄存、丢垃圾

金融:ATM取款、网购支付、外币兑换

健康:驻点药剂师紧急救助

特色:厕所、健身房、邮局、按摩区、日间照护、儿童乐园、自助卡拉OK机、开具毕业证明、收发洗衣送餐上门、订制餐盒、租赁影碟、房间清洁、上门维修

以上产品,或许只能体现其产品种类的广阔,但以下的这些因产品而衍生出的文化,或许能让你更加懂得便利店独特的文化魅力:

食品——日本的便利店,不只日本人喜欢,很多外国的游客、留学生也相当中意。其中最大的一个原因吃货最懂,那就是“高品质的食物”。在很多人的观念里,便利店里的食物一般都是在时间不充裕的情况下应急用的。但是,日本的便利店可以说颠覆了人们的这一观念。日本的各大便利店,除了销售常规大众食品以外,各品牌便利店都会根据自己的特色,研发自己的食品。而这种自家独有的品牌食物,占到整体食品的一小半。拿7-Eleven(7-11)来说,主打便当的它,会根据时节的改变推出不同类型的便当,如春季,会推出品类丰富的樱花便当、樱花寿司、樱花味冰淇淋……

金融——早年,当还没



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